|
Wentelteefjes A La Jor
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 ei
- 25 g suiker
- kaneel/ citroenschil
- 3 dl melk
- 8 sneetjes oud brood
- 40 g boter
- suiker
Voorbereiding: Klop het ei los met de suiker, kaneel of geraspte citroenschil en voeg melk toe. Wentel de sneetjes brood met of zonder korst (naar eigen smaak, ik doe altijd mét) in het mengsel leg het op een stapeltje en bedruip het af en toe tot het brood geheel doorweekt is en alle vocht is opgenomen.
Bereidingswijze: Bak de doordrenkte sneetjes brood in de koekenpan met boter en bak ze aan beide kanten bruin. Haal ze uit de pan, bestrooi ze met suiker of suiker met kaneel.
|
|
|